カレーライス

 　カレーライスといえば、日本の国民食といっても間違いないでしょう。子どもの頃は、毎日でもカレーライスを食べたいくらいでした。

　今でも、カレーライスは大好物ですが、我が家では十何年も作ってないです。私も歳をとり食が細くなり、あまりご飯自体を食べなくなったのも原因でしょう。

カレーライスを食べるとしても、スーパーから購入してきたレトルトカレーを食べるくらいです。まぁ、これがレトルトと馬鹿に出来ない美味しさで、もしかしたら家で作るカレーよりも美味しいかもしれないな、と思うものが数多く売り出されてもいます。

　以前、ブログで紹介しました非常食のCoCo壱のが監修した長期保存可能なカレーライスも馬鹿にできない美味しさです。

　本当であれば、大きい鍋で作るカレーライスが一番おいしいですが、たまにはレトルトカレーの美味しさを感じて頂くのも良いかもしれませんね。